コラム

国産の干し梅や干し芋についてのコラム

国産の干し梅や干し芋の通販なら【小森梅選堂】へ

ショップ名 小森梅選堂
所在地 〒646-0057 和歌山県 田辺市 中芳養 2933
電話番号 0739-37-0258
ホームページ https://www.baisendo.co.jp/

国産の干し梅を味わいたい方は和歌山で人気の梅を使ったおすすめ商品が揃う【小森梅選堂】へ ~6月6日は梅の日~

国産の干し梅が好きな方必見 ~6月6日は梅の日~

国産の干し梅が好きな方必見 ~6月6日は梅の日~

国産干し梅が好きというみなさん、6月6日は梅の日というのをご存知でしょうか。梅というと一般的には2月というイメージがあるかもしれません。
どうして6月6日に制定されたのでしょう。

これは室町時代、晴天続きで田植えが出来ず村人が困っていた際、神のお告げを受けた後奈良天皇が6月6日に賀茂別雷神に梅を奉納しお祈りしたところ、見事に大雨が降ったという話からきています。

日本人にとって馴染み深い梅ですが、梅の日があるということを知らない方も数多くいらっしゃいます。6月6日には、梅をもっと身近に感じてもらうため、各地でイベントや講習会などが開かれています。国産の干し梅が好きという方はぜひ、梅の日をお楽しみください。

干し梅は国産にこだわろう!和歌山で人気の梅を使った商品が豊富な【小森梅選堂】

干し梅は国産にこだわろう!和歌山で人気の梅を使った商品が豊富な【小森梅選堂】

干し梅は国産のものにこだわりたいという方は、和歌山人気の梅を使用した商品を数多く用意している【小森梅選堂】をご利用ください。【小森梅選堂】では、最高級の梅干し、干し梅、和スイーツを揃えております。

すべて薄皮で、果肉が厚く柔らかい最高級の紀州南高梅を使用しています。
和歌山産紀州南高梅の中でも最高級のものに限定し、厳選した梅を原料としていますので、梅好きな方にもきっとご満足いただけることでしょう。最高級の梅を経験豊富な職人の技術で加工することで実現した高品質な商品をぜひ、召し上がりください。

極上の国産素材を使用した梅干しや干し梅以外にも、絶妙な酸味と甘さが特徴の加工品もございます。酸味が苦手な方やお子様にも美味しく召し上がっていただけるように工夫しておりますので、興味があればお取り寄せください。

【小森梅選堂】の商品にはこだわりが詰まっている! ~おすすめ商品も盛りだくさん~

【小森梅選堂】の商品は、安心安全な国産梅の実を厳選して使用しています。素材や製法に一切の妥協を許さず、職人が丹精込めて商品を製造しています。原料の梅も国産の最高級南高梅を信頼出来る農家から仕入れています。

デリケートな南高梅を加工する職人の技術は高く、他では真似出来ない見た目と味わいの梅干しは自慢の一品となっており、贈答用としても最適です。梅干しのみならず甘味と酸味のバランスにこだわった和菓子やジャムなどもおすすめです。

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国産の干し梅をお求めなら【小森梅選堂】へ

ショップ名 小森梅選堂
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国産の干し梅を通販で取り寄せるならお土産としても最適な干し梅を扱う【小森梅選堂】で ~古くから親しまれていた梅~

国産の干し梅をお土産として選ぶなら【小森梅選堂】

国産の干し梅をお土産として選ぶなら【小森梅選堂】

国産干し梅は、お土産としても最適です。【小森梅選堂】では、ひと粒ひと粒個包装した干し梅を上品なパッケージに詰めていますので、お土産としてはもちろん、贈答用としてもお選びいただけます。

職人が丹精込めて仕上げた干し梅を大切な方へ贈りませんか?

古くから親しまれていた干し梅

古くから親しまれていた干し梅

子供から大人まで幅広い世代に親しまれている干し梅は、はるか遠い昔から親しまれていました。奈良時代にはすでに食されていたという記録も残っています。遺跡などの発掘調査でも干し梅が入った壺が発見され、平安貴族に食されていたという文献も見られます。

今ではごはんのおともとしてすっかり定着した干し梅ですが、過去には薬として食されていたというのは、あまり知られていません。梅の原産地である中国から伝わった際、梅は解熱や下痢止めの薬として扱われていたのです。

日本最古の医薬書とされる丹波康頼の「医心方(いしんぽう)」にも梅について記されています。疫病にかかった村上天皇が梅干と昆布の入ったお茶を飲んで回復されたという記録もあり、1822年と1858年に全国でコレラが猛威を振るった際にも大活躍したといわれています。

今では何気なく食している干し梅が薬として扱われていたとは驚きではないでしょうか。

国産の干し梅を通販にてお探しなら【小森梅選堂】へ

国産の干し梅を通販で取り寄せようとお考えの方は、【小森梅選堂】をご利用ください。紀州南高梅の中から厳選したものを使用している逸品をお届けいたします。健康にも優れている干し梅は、白米の美味しさを引き出させる優れた味わいがあるため、おにぎりや弁当に欠かせない存在となっています。

海外産のものが多く見受けられる中で、【小森梅選堂】は国産を貫いています。ちなみに紀州南高梅は、数ある梅の中でも最高級品とされています。肉厚で大粒なのが特徴的で、本来の酸っぱさを追求したものから甘みのあるものまで豊富な種類を扱っています。

本場国産の南高梅の味を堪能したい方はぜひ、通販よりお取り寄せください。

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国産の干し梅をお求めなら【小森梅選堂】へ

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梅のお菓子(どら焼き・ジャム・甘露梅)を販売する【小森梅選堂】 ~意外と知らない梅の木に関する雑学~

梅のお菓子が非常に好評を博している【小森梅選堂】について

梅のお菓子が非常に好評を博している【小森梅選堂】について

梅のお菓子を販売している【小森梅選堂】は、厳選した紀州南高梅を始め、ジャム甘露梅などの梅のお菓子、干しイモ、どら焼きなどのこだわりの一品を通販にて全国へお届けしております。

店の3代目が酸っぱいだけの梅のイメージを払拭して、甘さも楽しめる梅の商品をみんなに知ってもらいたいという想いから、創業いたしました。現在では、お子様からご年配の方まで楽しめる梅の商品がございますので、お気軽にお問い合わせください。

梅のお菓子(どら焼き・ジャム・甘露梅)といえば【小森梅選堂】

梅のお菓子(どら焼き・ジャム・甘露梅)といえば【小森梅選堂】

梅のお菓子とひとことで言ってもその種類は豊富にあります。【小森梅選堂】では、厳選した紀州南高梅を職人が丁寧に仕上げております。高品質にこだわった逸品であるため、お客様からは「他の店では真似の出来ない味」だと大好評です。

また、酸っぱいものから甘味のあるものまで様々な梅の加工品を取り扱っているのは【小森梅選堂】だけでございます。 特にどら焼き・ジャム・甘露梅などに関しては、「梅なのに甘い商品がとても珍しい」「甘くて美味しい」などの口コミを多くいただいております。

品質も良く、他には無い商品を多数取り揃えておりますので、大切な人へのプレゼントなどにご利用ください。

春にきれいな花を咲かせてくれる梅の木

梅の木は、毎年2月から4月の春の時期に美しい花を咲かせる花木です。白やピンクの小さな花びらが枝先に一気に開花する光景は、見るものを魅了します。

現在では、花見というと桜をイメージされる方が多いです。しかし、花見が始まったとされる奈良時代では、桜よりも梅の木の方が高い人気を誇っていたという歴史があります。

実際、万葉集、古今和歌集、新古今和歌集など有名な和歌集の詩には、梅の木に関してたくさん詠まれているのです。現在でも梅は、「観梅」「松竹梅」といった言葉が存在するように日本人の心に深く刻まれ、親しまれている木といえます。

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梅のお菓子・干し梅などを販売している【小森梅選堂】がおすすめする ~干し梅の保存方法~

梅のお菓子を職人が真心込めて作っている【小森梅選堂】

梅のお菓子を職人が真心込めて作っている【小森梅選堂】

梅のお菓子を販売している【小森梅選堂】では、どら焼きやジャムなど、様々な梅商品をご用意しております。梅好きな方にとって、おやつでも梅が味わえるというのは、たまらないものでしょう。

梅のお菓子には、厳選した紀州南高梅を使用しており、より安心できるお菓子として丁寧に仕上げています。しっとりとした食感で食べられる干し梅も一粒ずつ種を抜いて柔らかく作り上げていますので、食べやすいと好評です。いろんな梅の味を楽しんでもらえるように工夫しています。

梅のお菓子で梅の魅力を再発見!

梅のお菓子で梅の魅力を再発見!

梅のお菓子は、酸っぱい梅が苦手という方でも食べられるよう試行錯誤を重ね作りしました。ただ酸っぱいだけではなく、いつでも食べてもらえるようにと食べやすい干し梅に仕上げるなど、いろんな梅のお菓子をご用意しています。

まろやかな酸味の中に、優しい甘みが口の中に広がっていくのはお客様からも甘くて美味しいと喜んでもらえています。

甘露煮や青梅を使ったジャム、完熟梅でのジャムなどもありますし、もちろん高品質な梅干も多数ご用意しています。ご自宅用としてはもちろん、贈答用にも大活躍してくれるのでおすすめです。

干し梅を最後まで美味しく食べるために ~おすすめの保存方法~

塩を使って作られている梅干は保存食なので、保存も常温で出来そうなイメージがあります。しかし、どんなものでも常温で保存可能というわけではなく、塩分濃度によっては冷蔵保管しないといけない場合がありますので購入後の取り扱いには注意しましょう。

塩分濃度が10%程度のものは冷蔵、18%など高めの数字のものであれば常温で保存可能ですが、昨今は気温も高くなりがちなので不安であれば冷蔵した方が良いでしょう。

市販のものは塩分濃度が低いものが多いので、未開封であっても購入したら早めに冷蔵で保管して食べきるように心がけることをおすすめします。

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国産の干し芋は【小森梅選堂】の通販で ~干し芋はおやつやお土産として人気~

国産の干し芋は【小森梅選堂】の通販で

国産の干し芋は【小森梅選堂】の通販で

国産干し芋通販で取り寄せようとお考えの方がいらっしゃれば、【小森梅選堂】をご利用ください。国産にこだわった干し芋を全国各地へお届けしております。

干し芋だけでなく、どら焼きやハチミツ梅干などの商品もご用意していますので、気になった商品があれば、一緒にお取り寄せください。

干し芋がおやつやお土産に人気の理由

干し芋がおやつやお土産に人気の理由

干し芋の原料であるサツマイモは、子供からお年寄りまで幅広い世代に人気があります。おやつやお茶請けとして出されることもあり、私たち日本人にとって馴染み深いものです。甘さがあるため、おやつやお土産としてもピッタリといえます。

干し芋は、甘いだけでなく栄養も豊富です。食物繊維・カリウム・ビタミンB群などの栄養が含まれています。美味しくて栄養も豊富なので、小さなお子様やお年寄りがいらっしゃるご家庭におすすめです。

ただ、「カロリーが高そう…」と心配される方もいらっしゃるでしょう。
実は干し芋のカロリーは100gあたり303kcalといわれています。しかし、干し芋には満腹感が得られやすいというメリットもあります。食べ過ぎてしまう心配もないので、体重やカロリーが気になる方も安心して召し上がっていただけます。

ダイエット中は甘いものを我慢してストレスが溜まってしまう方も少なくありません。ストレスは美容の大敵なので、溜め込まないことが何より大切です。

ダイエット中に甘いものが食べたくなったときは、栄養満点で食べ過ぎの心配もない干し芋がおすすめです。

国産の干し芋をはじめラインナップが充実している通販サイト

国産の干し芋、粒選りの梅、甘露梅、青梅ジャム、みかん胡椒など、こだわりの逸品が揃う通販サイト【小森梅選堂】で買い物をお楽しみください。

パッケージもシンプルで上品に仕上げていますので、ご自宅用としてだけでなく、様々なギフトシーンでご利用いただけます。
商品に関して何かご質問があれば、遠慮なくお問い合わせください。

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国産の干し芋をお求めなら【小森梅選堂】へ

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国産の干し芋を贈答するなら【小森梅選堂】 ~おすすめの保管方法~

国産の干し芋を取り寄せるなら【小森梅選堂】へ ~贈答に最適な梅干やどら焼きも~

国産干し芋を取り寄せたい方がいらっしゃれば、【小森梅選堂】をご利用ください。和歌山県田辺市に店舗を構えておりますが、より多くの方にこだわりの逸品を味わっていただきたいという想いから通販を始めました。

国産の干し芋は上品な甘みがあり、人気も高いです。おやつやお茶請け、手土産としてなど様々なシーンでお選びいただけます。
干し芋の他に、贈答に最適な梅干やどら焼きなどの商品をご用意していますので、ぜひご利用ください。

干し芋を美味しく食べたい方必見 ~おすすめの保管方法~

干し芋を美味しく食べたい方必見 ~おすすめの保管方法~

干し芋が余った際、どのように保管するのか分からない方もいらっしゃるでしょう。干し芋はもともと保存食として知られているため、常温で保管しても問題ないように思われているかもしれません。

しかし今は、素材の美味しさを楽しめるようなしっとり系のものが増えているため、保管方法を間違えるとカビが発生して食べられなくなってしまう可能性があります。

近いうちに食べるのであれば冷蔵庫で保管し、長期間(10日以上)保管する場合は冷凍庫での保管をおすすめします。その際、小分けにしてラップで包み、ジッパー付きのポリ袋などに入れておくと、半年ほど美味しさを保つことが出来ます。

冷凍した干し芋を食べる場合は、いきなり常温に持っていくのではなく、冷蔵庫に移動させゆっくりと時間をかけて解凍させるのがポイントです。解凍後はオーブントースターで軽く温めると、より美味しく召し上がれます。

国産の干し芋「ほしいも」の魅力

国産の干し芋「ほしいも」の魅力

国産の干し芋「ほしいも」は、国産のお芋を使用しています。厳選した材料と太陽の恵みが合わさり、お芋本来の美味しさがギュッと詰まった逸品となっています。

やわらかさの中にも弾力があるので、食べ応えにもご満足いただけるでしょう。おやつに自然な甘さと絶妙な歯ごたえが魅力の干し芋はいかがでしょうか?

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国産の干し芋をお求めなら【小森梅選堂】へ

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梅干しを通販でお取り寄せするなら贈答にも選べる高級で甘い、国産の梅干しを販売する【小森梅選堂】へ ~梅干しとうなぎは食べ合わせが悪い?!~

梅干しを通販で購入するなら高級で甘い梅干しを提供している【小森梅選堂】で ~贈答にも最適~

梅干しを通販で購入するなら高級で甘い梅干しを提供している【小森梅選堂】で ~贈答にも最適~

梅干し通販で取り寄せようとお考えの方は、【小森梅選堂】をご利用ください。選りすぐりの紀州南高梅を職人が丹精込めて高級甘い梅干しに仕上げました。ひと粒ひと粒個包装されているため、高級感があり、贈答にも最適です。

酸っぱいものから甘いものまで、バリエーションも豊富なので、楽しみながら味わっていただけます。梅干しが好きな方は、国産にこだわった【小森梅選堂】の梅干しをぜひ、お召し上がりください。

「梅干し+うなぎ」実は根拠のない迷信だった!

「梅干し+うなぎ」実は根拠のない迷信だった!

梅干しとうなぎは食べ合わせが悪い、という話は聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。実はこの説、まったく根拠のない迷信だったのです。

梅干しの酸味には、胃酸の分泌を促進させ脂分の消化をサポートしてくれる働きがあります。つまり、梅干しとうなぎは食べ合わせが悪いどころか最適な食べ合わせといえるのです。

では、なぜ梅干しとうなぎを一緒に食べてはいけないと言われてきたのでしょう。これは諸説ありますが、「高価なうなぎをたくさん食べるという贅沢を戒めるため」「うなぎが腐っていても梅干しと一緒に食べると判断しづらいため」などと伝えられてきたのが原因と考えられます。

なので梅干しとうなぎは一緒に食べても、問題はありません。むしろ、食欲増進の効果があるので、夏バテ防止の食事としておすすめなのです。

通販で梅干しをお探しなら【小森梅選堂】へ

梅干しを通販にてお届けしている【小森梅選堂】では、佳郷梅・しそ漬紀州美人・ハチミツ梅干といった3種類の味が堪能出来る「粒選りの梅」を販売しています。どの種類も熟練の職人によって丁寧に仕上げられていますので、安心してご購入いただけます。

梅干しが好きな方、お世話になっている方へのギフトをお探しの方は、ぜひ通販よりお取り寄せください。

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梅干しを通販でお探しなら【小森梅選堂】へ

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梅干しを通販でお探しなら和歌山の最高級梅を使用した梅干しを販売している【小森梅選堂】へ ~お弁当のおかずには梅干しがおすすめ~

梅干しを通販でお取り寄せするなら和歌山の最高級梅を使用している【小森梅選堂】へ

梅干しを通販でお取り寄せするなら和歌山の最高級梅を使用している【小森梅選堂】へ

梅干し通販で探しているという方は、いろいろな梅干しをご堪能いただける【小森梅選堂】の通販をご利用ください。外国産の梅干しが多く出回っている中、国産(和歌山)の梅のみにこだわって熟練の職人が愛情込めてお作りしています。

梅本来の味をしっかり感じられるように工夫しながら作っているので、梅干し好きな方にもきっとご満足いただけるでしょう。無添加タイプやうす塩タイプ、紫蘇漬けが鮮やかなタイプなどがあります。

ギフトとしてもお選びいただける小包装の梅干しも食べやすくておすすめです。ぜひ、ご家族やご友人、会社の同僚など、皆様でお召し上がりください。

通販で梅干しを提供している【小森梅選堂】が教える ~お弁当に梅干しをおすすめする理由~

通販で梅干しを提供している【小森梅選堂】が教える ~お弁当に梅干しをおすすめする理由~

通販で梅干しを購入するならこだわりの梅干しを販売している【小森梅選堂】でお取り寄せください。ごはんのお供として、おやつとして、お茶請けとして最適な梅干しをご用意しています。

梅干しは、食卓で食べられているだけでなく、お弁当やおにぎりの具材としても人気がありますが、特に夏場には梅干しを入れることをおすすめします。
その理由は、梅干しには殺菌作用があり、お弁当を傷みにくくするためです。

ただ、日の丸弁当のように白米の真ん中に1粒だけポツンと置くだけでは十分な防腐効果は得られません。お米を炊く際に梅干しを入れ、炊きあがった際につぶして混ぜ込むことで、全体的に効果を与えることが出来ます。

また、入れる梅干しは、減塩処理されていないものを選ぶのがポイントです。【小森梅選堂】では、様々な塩分濃度の梅干しをご用意していますので、お弁当に最適な梅干しをお探しの方にもご利用いただけます。

また、梅干しの他にも、ジャムやエキスといった梅関連商品をはじめ、干し芋やどら焼きなど和のスイーツも販売しております。
どれも選りすぐりの商品ですので、興味があればお取り寄せください。

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梅干しを通販でお探しなら【小森梅選堂】へ

ショップ名 小森梅選堂
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販で紀州梅をお取り寄せするなら贈答の際におすすめの商品や人気の商品が揃う【小森梅選堂】へ ~梅にまつわる言い伝えやことわざ~

紀州梅を通販でお届けしている【小森梅選堂】は贈答としておすすめの商品や人気の商品が充実

紀州梅を通販でお届けしている【小森梅選堂】は贈答としておすすめの商品や人気の商品が充実

紀州梅通販で取り寄せようとお考えの方は、贈答の際におすすめの商品や人気の紀州梅を数多く取り揃えている【小森梅選堂】の通販にてお取り寄せください。

ひと粒ひと粒が大きいために、通常はビンなどにひとまとめにして販売することが多いのですが、それを一粒ずつ包装することで高級感を演出しています。

贈答の際におすすめなので、お中元などのシーンでぜひご利用ください。

梅にまつわる言い伝えやことわざについて

梅にまつわる言い伝えやことわざについて

古くから日本人の生活に根付いていた梅は、言い伝えやことわざが多く残されています。

例えば、加減や具合を意味する「塩梅(あんばい)」という言葉にも梅が使われています。これは、まだ食酢がなかった時代に、料理の味付けに梅酢が用いられていたためといわれています。初めは料理用語として使われていましたが、今では幅広いシーンで使われるようになりました。

その他にも正直・忠実・多聞な人を表す言い伝えである松竹梅や、人間は簡単に変わらないタイプと少しの変化で劇的に変わることを意味した梅根性、柿根性といった言葉などがあります。

紀州梅を通販にてお届けしている【小森梅選堂】の想い

通販で紀州梅を全国へお届けしている【小森梅選堂】は、既成概念にとらわれない自由な発想で梅に向き合っております。

梅干しはとても健康に良いのですが、その健康の元であるクエン酸や塩分の影響が強すぎて慣れている方には問題ないのですが、塩分や酸味が強すぎるといった理由で子どもを中心に食べられない方も多いです。

そこで【小森梅選堂】では紀州南高梅を未来に残すために、梅干しにするだけでなく梅ジャムや甘露梅にするなど、食べ慣れていない方でも食べやすく工夫しました。それによって、酸っぱいものが苦手もしくは塩分を控えたい方でも食べやすい商品を提供することが出来ましたので、ぜひ【小森梅選堂】の通販にてお取り寄せください。

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