国産の干し梅は、お土産としても最適です。【小森梅選堂】では、ひと粒ひと粒個包装した干し梅を上品なパッケージに詰めていますので、お土産としてはもちろん、贈答用としてもお選びいただけます。
職人が丹精込めて仕上げた干し梅を大切な方へ贈りませんか?
子供から大人まで幅広い世代に親しまれている干し梅は、はるか遠い昔から親しまれていました。奈良時代にはすでに食されていたという記録も残っています。遺跡などの発掘調査でも干し梅が入った壺が発見され、平安貴族に食されていたという文献も見られます。
今ではごはんのおともとしてすっかり定着した干し梅ですが、過去には薬として食されていたというのは、あまり知られていません。梅の原産地である中国から伝わった際、梅は解熱や下痢止めの薬として扱われていたのです。
日本最古の医薬書とされる丹波康頼の「医心方(いしんぽう)」にも梅について記されています。疫病にかかった村上天皇が梅干と昆布の入ったお茶を飲んで回復されたという記録もあり、1822年と1858年に全国でコレラが猛威を振るった際にも大活躍したといわれています。
今では何気なく食している干し梅が薬として扱われていたとは驚きではないでしょうか。
国産の干し梅を通販で取り寄せようとお考えの方は、【小森梅選堂】をご利用ください。紀州南高梅の中から厳選したものを使用している逸品をお届けいたします。健康にも優れている干し梅は、白米の美味しさを引き出させる優れた味わいがあるため、おにぎりや弁当に欠かせない存在となっています。
海外産のものが多く見受けられる中で、【小森梅選堂】は国産を貫いています。ちなみに紀州南高梅は、数ある梅の中でも最高級品とされています。肉厚で大粒なのが特徴的で、本来の酸っぱさを追求したものから甘みのあるものまで豊富な種類を扱っています。
本場国産の南高梅の味を堪能したい方はぜひ、通販よりお取り寄せください。